Gutuia, apartinand aceleiasi familii ca merele sau perele,  este originara din zonele cald-temperate din sud-vestul Asiei. Desi aceasta este, de asemenea, cultivata si in Statele Unite, precum si in alte zone, soiul din Asia este mai moale si mult mai suculent. Gutuile sunt consumate ca atare sau sunt  preparate sub forma de conserva si jeleuri.

Fiind bogata in fibre alimentare, gutuia este buna pentru cei care incearca sa piarda in greutate si sa menţina un corp sanatos. Gutuia se poate lauda cu proprietati antioxidante, care ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi si reduce riscul de cancer.

Cercetarile au relevat faptul ca gutuia ar putea fi bogata in diverse proprietaţi anti-virale.
Consumul de gutuie s-a dovedit a fi benefic pentru persoanele care sufera de ulcer gastric.

Sucul de gutuie este cunoscut ca fiind tonic, antiseptic, astringent analeptic, si cu proprietaţi diuretice. Se crede ca gutuia consumata ca atare este buna pentru mentinerea unei stari optime a sanatatii unui individ.

Consumul regulat de gutui, nu numai ca ajuta la digestie, dar, de asemenea, ajuta si la scaderea colesterolului.

Prezenţa de potasiu in gutuie ajuta organismul sa menţina tensiunea arteriala sub control.
Prezenta vitaminei C in gutuie ajuta la reducerea riscului de boli de inima.

In cazul in care sunt consumate in mod regulat, gutuile sunt benefice pentru cei care sufera de tuberculoza, insuficienţa hepatica, diaree si dizenterie. Consumul regulat de gutui ar putea fi benefic si pentru cei care sufera de boli de ficat si boli de ochi. Fiind bogata in antioxidanti, gutuia este considerata a fi de ajutor in ameliorarea stresului si atingerea starii de calm.

Gutuia este scazuta in grasimi saturate, colesterol si sodiu, avand in acelasi timp o mulţime de vitamine C, fibre si cupru.

Sucul de gutui este bun pentru cei care sufera de anemie, boli cardiovasculare, boli respiratorii, boli ale tractului gastro-intestinal si chiar astm.

Atat sucul, cat si pulpa de fruct de gutui fierte sau coapte serveste ca un bun remediu anti-vomitiv.