Pagina curenta: Info pe surse... - Danivos
This Isn’t Chocolate sau cum transformi resturile de la bere in ciocolata

 

Endless Food Co, un startup din Copenhaga, lucreaza la dezvoltarea unei alternative la cacao, un ingredient a carui producție și recoltare vine la pachet cu ceva controverse, din cauza schimbarilor climatice. THIC, non-ciocolata startup-ului, ar putea reprezenta o soluție scalabila, ingredientul principal fiind reziduurile de la cerealele utilizate in fabricarea berii. Christian Bach, unul dintre ...

Actualizat: 2025-03-16